CENDAWAN OH CENDAWAN

Cerita pasal cendawan nih... orang lain buat bisnes cendawan kita pun sibuk nak tanam cendawan. For testing, beli lah dalam 10 beg, letak atas para dalam bilik air sebab cendawan perlukan suhu yang rendah untuk tumbuh. Berhari- hari menunggu tak jugak keluar cendawan nyer. Bila tanya kat Kak Fizah, pengusaha cendawan yang berjaya di Kuala Kurau, saya beli dari dialah... rupanya suhu kat umah saya agak tinggi, jadik saya kena balut bungkusan cendawam tuh dengan kain basah... tak sampai 3 hari cendawan dah mula membiak. Huh... hari-hari makan cendawan. Macam-macam
resepi, dari sup sayur, masak lemak putih, black paper dan goreng... Masak apa-apa pun sedap sebab cendawan ni berisi kental bila kunyah rasa macam daging ayam pun ada. Macam ni lah rupa kebun kecil-kecilan cendawan kami...